30512 GARAM MASALA - Selber machen und mitnehmen

Garam Masala ist eine Gewürzmischung der indischen Küche. Garam heißt scharf, Masala bedeutet Gewürzmischung. Garam Masala ist eine scharfe indische Gewürzmischung, die aus der indischen Küche nicht wegzudenken und sehr beliebt ist. Die traditionellen Mischungen enthalten Gewürze, die nach der Ayurvedischen Medizin den Körper erwärmen. Jeder kann circa 50-80 g zu Hause einnehmen.
Um unser Garam Masala-Rezept zu genießen, kochen wir zum Schluss einfachen Reis und essen gemeinsam. Aber es wird ein sehr einfaches Reisgericht sein.